В РЦ "Альтернатива" готовят на кухне сами ребята - это является одним из этапов реабилитации, на котором люди учатся заботиться не только о себе, но и об окружающих. У каждого резидента есть свои ответственности. Если говорить про кухню, то на каждый день существует график дежурств. Продукты ребята заказывают сами через человека, который назначается шефом кухни. Шеф кухни также составляет меню дня и следит за чистотой на кухне. Есть отдельный человек, который отвечает за вечернее чаепитие.
Как можете заметить на фото, пельмени мы не покупаем, а делаем сами! По окончанию реабилитации ребята как минимум выйдут с базовыми знаниями лепки пельменей!
Как можете заметить на фото, пельмени мы не покупаем, а делаем сами! По окончанию реабилитации ребята как минимум выйдут с базовыми знаниями лепки пельменей!
